Paneret Ising Opskrift: Sådan steger du Ising på panden

Ising er en lækker og mager fisk, der egner sig perfekt til stegning på panden. I denne artikel vil vi guide dig gennem en nem og velsmagende opskrift på paneret ising stegt på panden. Med den rette panering får du en sprød og saftig fisk, der vil glæde dine smagsløg.

Ingredienser til paneret ising:

• 4 isingfileter
• 1 æg
• 2 dl rasp
• 2 spsk mel
• Salt og peber efter smag
• Smør til stegning

Fremgangsmåde:

Trin 1: Forberedelse af isingfileter

Start med at skylle isingfileterne og dup dem tørre med køkkenrulle. Krydr fiskene med salt og peber efter smag.

Trin 2: Panering

1. Pisk ægget ud i en skål og hæld rasp ud på en tallerken.
2. Vend hver isingfilet først i melet, derefter i ægget og til sidst i raspen, så fisken er godt paneret.

Trin 3: Stegning på panden

Opvarm en pande med lidt smør og steg isingfileterne i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.

Serveringstips:

Server den panerede ising med en frisk grøn salat og en skive citron for ekstra smag. Du kan også vælge at tilberede en hjemmelavet remoulade som dip til fisken.

Med denne enkle opskrift kan du nemt tilberede en lækker isingret, der vil imponere dine gæster eller forkæle dig selv med en velsmagende middag.

God fornøjelse!

Klassiske Frikadeller: Alt Om Kalorier, Næringsindhold og meget mere • Hornfisk i Ovn – En Lækker Opskrift Med Frisk Spinat • Meny Mågebakken – Mad ud af huset • Marinerede Sild Opskrift: Nyd Hjemmelavede Delikatesser • Rugbrødssandwich: Lækre Opskrifter til Madpakken • Ørredrogn og dens betydning i dansk kogekunst • Alt Om Mousserende Vin: Et Populært Valg til Enhver Anledning • Kylling i Ovn med Kartofler og Tomater: En Lækker Opskrift • Alt om Meny i Kalundborg • Ferie Sjov: De Bedste Ferieaktiviteter for En God Ferietid •