Ørredrillette: En delikat spise til enhver lejlighed
Ørredrillette er en skøn og smagfuld spise, der kan nydes både som en lækker frokostret eller som en del af en større buffet. Denne delikatesse kan laves på mange forskellige måder, og her får du en nem opskrift, der vil imponere dine gæster eller forkæle dig selv med en velsmagende oplevelse.
Fremgangsmåde:
- Ingredienser:
- 200 g røget ørred
- 1 dl creme fraiche
- 1 spsk. friskpresset citronsaft
- 1 spsk. finthakket dild
- Salt og peber efter smag
- Fremgangsmåde:
- Start med at fjerne eventuelle skind og ben fra ørreden.
- I en skål blandes ørreden med creme fraiche, citronsaft, dild, salt og peber.
- Rør det hele godt sammen, indtil det får en ensartet konsistens.
- Smag til med ekstra citronsaft, salt og peber, hvis det er nødvendigt.
Servering:
Ørredrilletten kan serveres på et stykke friskbagt brød eller som en fyldig topping på en sprød salat. Pynt gerne med lidt ekstra dild og citronskiver for et flot og indbydende udtryk. Denne skønne fiskeanretning vil helt sikkert falde i god jord hos både store og små!
Velbekomme!
Kærgården Smør: En Guide til Det Populære Kryddersmør • Hvilken creme fraiche er bedst til kage? • Pift Øl: Lidenskab i Hver Dråbe • Hakket Kalv og Flæsk: En Lækker Kombination i Mange Opskrifter • Lækre og Sund Opskrifter: Laksetærte med Asparges og Broccoli • Bliv en del af Meny-familien og få adgang til fantastiske fordele med dit Meny medlemskort • Pæresalat med Fennikel – En Frisk og Smagfuld Opskrift • Meny Als – Din lokale madoplevelse i Hadsund • Rødbederisotto: En Smagfuld Oplevelse • Monistrol Cava •