Kalvefilet og Oksefilet på Grill – Perfekte Opskrifter og Tips
Grillning af Kalvefilet
At grille kalvefilet er en ægte delikatesse. Her er vejledning til at opnå den perfekte kalvesteg på grillen.
Ingredienser:
- Kalvefilet
- Marinade
- Grøntsager efter eget valg
Fremgangsmåde:
- Mariner kalvefileten i din foretrukne marinade i mindst en time før grillestegning.
- Tænd grillen til medium varme.
- Læg kalvefileten på grillen og grill den i cirka 15-20 minutter, eller indtil den har opnået en indre temperatur på 60-65 grader.
- Server med grillede grøntsager som tilbehør.
Oksefilet på Grill – En Smagfuld Oplevelse
Opskrifter med oksefilet på grillen er altid en sikker vinder. Her er en guide til at lave saftige og møre oksefiletter på grillen.
Ingredienser:
- Oksefilet
- Krydderier efter smag og behag
- Tilbehør som f.eks. vandmelonsalat eller sesamkartofler
Fremgangsmåde:
- Krydr oksefileten godt med dine foretrukne krydderier.
- Opvarm grillen til høj varme.
- Grill oksefileten i cirka 10-15 minutter per side, afhængigt af tykkelsen, indtil den når en indre temperatur på 55-60 grader for medium sjælden.
- Lad kødet hvile i nogle minutter, inden det skæres.
Med disse opskrifter og tips er du godt rustet til at imponere dine gæster med lækre kalvefiletter og oksefiletter på grillen. Velbekomme!
Oreo Cheesecake: En Fristende Kombination af Ost og Oreos • Alt, Du Behøver At Vide Om Meny Bogense • Alt om MENY i Sorø: Butikker, Åbningstider, og Services • Menu Hesselager – Åbningstider for Supermarkedet • Asti – En guide til den søde mousserende vin fra Italien • Planlæg den Perfekte Julefrokost ud af Huset i 2023 • MENY Maribo: Din Destination for Mad Ud Af Huset og Mere • Stenbiderrogn: En Delikatesse til Enhver Anledning • Meny Østre Havn – Din Lokale Indkøbsdestination • Gulerødder i Ovn og på Panden: Lækre Opskrifter til Hverdag og Festlige Anledninger •