Julerødkål Opskrift

Julen er for mange lig med hygge og traditioner, og en af de klassiske retter, der hører juletiden til, er julerødkål. Den søde og syrlige smag af rødkål passer perfekt til de øvrige juleretter og er både nem og lækker at lave. Her får du den bedste opskrift på hjemmelavet julerødkål, som helt sikkert vil imponere dine gæster.

Ingredienser til Julerødkål

For at lave den perfekte julerødkål skal du bruge følgende ingredienser:

• 1 rødkålshoved
• 2 æbler
• 50 g smør
• 2 dl æblecidereddike
• 150 g sukker
• 1 tsk stødt nellike
• 1 tsk stødt kanel
• Salt og peber

Fremgangsmåde

1. Start med at fjerne de yderste blade på rødkålen og skær den herefter i tynde strimler.
2. Skræl æblerne og skær dem i både.
3. Smelt smørret i en gryde og tilsæt æblecidereddike, sukker, nellike og kanel.
4. Tilsæt rødkålen og lad den simre under låg i ca. 30 minutter, indtil kålen er mør.
5. Tilsæt æbler og lad retten simre yderligere i 10 minutter.
6. Smag til med salt og peber.

Servering

Den hjemmelavede julerødkål er nu klar til servering. Den kan med fordel laves på forhånd og varmes op, inden den skal serveres. Julerødkålen passer perfekt til både flæskesteg, andesteg eller frikadeller og vil med garanti blive et hit om julebordet.

Tip

Hvis du ønsker at give julerødkålen et ekstra twist, kan du overveje at tilsætte en håndfuld tranebær eller en smule revet appelsinskal for en frisk og syrlig smag.

Med denne opskrift kan du trygt gå i køkkenet og imponere dine gæster med hjemmelavet julerødkål, der smager himmelsk og bringer julestemningen frem.

Ravioli Opskrifter: Smagfuldt Tilbehør og Lækre Sauterede Ravioli i Tomatsauce • Bogø Chokolade: En Sød Oplevelse fra Bogø Chokoladefabrik • Salat til Entrecote i Ovn – En Smagfuld Kreation • Hjemmelavet Rødkål med Æbler: En Lækker og Sund Opskrift • Den Grønne Tuborg – En Dansk Klassiker • Marineret Andebryst med Appelsinmarinade • Kulmule på Grill: En Lækker Opskrift og Guide til Grillet Kulmule • Søde kartofler på grill – En lækker og sund tilføjelse til din grillaften • Nytårsmenu Horsens 2023 • Porchetta Menuer og Opskrifter •