Jordbær Cheesecake og Jordbær Trifli Opskrifter

Jordbær Cheesecake

En jordbær cheesecake er en lækker og forfriskende dessert, der passer perfekt til sommerens varme dage. Her får du en skøn opskrift på en klassisk jordbær cheesecake, som vil imponere dine gæster:

1. Ingredienser:
• 200 g knuste digestive kiks
• 100 g smeltet smør
• 500 g cream cheese
• 200 g sukker
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 4 æg
• 250 g friske jordbær
• Friske mynteblade til pynt
2. Fremgangsmåde:
1. Bland knuste kiks med smeltet smør og tryk blandingen ned i bunden af en springform.
2. Pisk cream cheese, sukker og vaniljeekstrakt sammen, indtil blandingen er cremet.
3. Tilsæt æggene et ad gangen og fortsæt med at piske, indtil de er helt blandet ind.
4. Hæld osteblandingen over kiksebunden og bag cheesecaken i ovnen ved 160 grader i ca. 50 minutter.
5. Når cheesecaken er afkølet, pynt den med friske jordbær og mynteblade.

Jordbær Trifli

En jordbær trifli er en perfekt dessert til en hyggelig aften med familie og venner. Her får du en lækker opskrift på jordbær trifli, der vil vække begejstring:

1. Ingredienser:
• 500 g friske jordbær
• 200 g sukker
• Saften fra 1 citron
• 500 ml piskefløde
• 200 g vaniljekiks
• Friske mynteblade til pynt
2. Fremgangsmåde:
1. Skyl og skær jordbærrene i skiver. Bland dem med sukker og citronsaft og lad det trække i køleskabet i mindst en time.
2. Pisk piskefløden, indtil den danner bløde toppe.
3. Knus vaniljekiksene og læg et lag i bunden af serveringsglas.
4. Fordel lagvis jordbær, piskefløde og knuste kiks i glassene, og fortsæt lagene, indtil glassene er fyldt.
5. Afslut med et lag piskefløde og pynt med friske jordbær og mynteblade.

Disse to opskrifter på jordbær cheesecake og jordbær trifli vil helt sikkert glæde dine smagsløg og dem du deler dem med. Prøv dem selv og nyd de skønne kombinationer af friske jordbær, cremet ost og sprøde kiks!

Tapas i Frederikssund • Økologisk Kød og Økologiske Varer: Alt om Økologi • Fiskepakker på Grill og Rødspættefilet i Ovn • Stegt Laks Med Pasta: En Dejlig Laksefilet Opskrift • Opdag Kronenbourg 1664 Blanc – En Frisk Og Forfriskende Øl • MENY Supermarked i Kolding: Dit nærmeste indkøbsmulighed • Cava – Den Populære Spanske Mousserende Vin • Hvedesur Meny: Alt hvad du behøver at vide om surdej • Coop Vin – Kvalitetsvine til enhver smag • Skønne Salater til Lammefilet og Lammekølle •