Caputo Mel Meny og Opskrifter

Introduktion til Caputo Mel

Caputo-mel er kendt for at være et af de bedste pizzamel på markedet, og det bruges af mange professionelle pizzabagere over hele verden. Mellem deres sortiment finder vi Caputo glutenfri mel, der er ideelt til dem, der ønsker en glutenfri pizzadej.

Pizza Bianco Opskrift

En lækker alternativ til den klassiske pizza er en Pizza Bianco . Denne hvide pizza er helt uden tomatsauce og kan smage af alt fra ost til trøffelolie. Her er en opskrift på en delikat Bianco Pizza:

1. Ingredienser:
• 500g Caputo hvedemel
• 1 tsk salt
• 1 tsk sukker
• 25g gær
• 2,5 dl vand
• 100g revet mozzarella ost
• 50g revet parmesan ost
• Frisk rosmarin
• Trøffelolie
2. Fremgangsmåde:
• Opløs gæren i vandet
• Tilsæt salt og sukker
• Bland mel i og ælt dejen
• Lad dejen hæve i 1 time
• Rul dejen ud på en bageplade
• Drys med ost og rosmarin
• Bages i ovnen i 15-20 minutter
• Server med et drys af trøffelolie

Caputo Glutenfri Mel

Caputo-produkter inkluderer også et udvalg af glutenfri mel, der gør det muligt for folk med glutenintolerance at nyde lækre pizzaopskrifter uden ubehagelige bivirkninger. Udskift blot almindeligt mel med Caputo glutenfri mel i dine opskrifter for at opnå den samme fantastiske smag og konsistens.

Så uanset om du ønsker at prøve en ny spændende pizzaopskrift eller nødt til at bruge glutenfri alternativer, så er Caputo-mel et fantastisk valg til dine kulinariske eventyr!

Guide til de bedste supermarkeder i Odense N • Alt hvad du skal vide om Crudo, Prosciutto og Prosciutto • Kalkunschnitzel – En Sund og Lækker Ret • Alt Om Pouilly Fumé Hvidvin • Gratinerede Østers – En Delikat Delikatesse • De Bedste Opskrifter på Salater med Ærter, Æbler og Hjertesalat • Crémant de Loire Brut: Alt hvad du behøver at vide • Skab Lækre Æble Marcipan Kager Til Dine Gæster • Andesuppe: Suppe med And og Andeskrog •